Парварда (цукерки домашні)

Ярина Котик
Ярина Котик @Kotik2021

Дуже не хватає солодкого, смачно і новеньке для мене, ще цукерки не робила))) рекомендую, це зовсім не важко і завжди є свої цукерки на любий смак.

Парварда (цукерки домашні)

Дуже не хватає солодкого, смачно і новеньке для мене, ще цукерки не робила))) рекомендую, це зовсім не важко і завжди є свої цукерки на любий смак.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гЦукор
  2. 200 гводи
  3. 0.5 ч. л.лимонної кислоти
  4. пара крапельбарвник харчовий, можна і без нього
  5. борошно для присипки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Варити цукор приблизно 30хв. цукор змішуємо з водою, як трохи начне звгушуватися,добавити лимонну кислоту і барвник по бажанню.

  2. 2

    Сироп повинен не розтікатися з ложки, капніть на тарілку з ложки, і там можно буде утворити шарик, то цей сироп уже готовий, тим часом беремо сковорідку і кладемо її в морозилку, посуд повинен бути дуже холодним або поставте на щось замерше.

  3. 3

    В холодний посуд виливаємо наш сироп і дуже акуратно(олію завжте посуд,руки і ніж) ножем перегортаемо поки не начне застивати, і вже буде як пластилін, я брала голими руками, можна і в перчатках, і розтягуємо поки не стане трохи білішим ніж був, маса застигає дуже бистро і якщо гарно її вимісити то вона буде як тугий пластилін, і цей пласт ми ростягуемо до тої форми яку ми хочемо,ножем відризаємо і кладемо всі цукерку в борошно гарно стряхуємо і в друшлаг, муку просіяли цукерки в холодильник.

  4. 4

    Якщо як жувати то на 1 годину, а якщо на карамельки то на 4 години. Приємного смакування))) дуже йде до чаю.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ярина Котик

Коментарі (12)

Марія Милокост
Марія Милокост @milokost_maria
Дуже гарний рецепт але будь ласка виправте помилки бо я не відразу зрозуміла що написано ☺️☺️☺️

Схожі рецепти