Смажені стрілки часнику

Sedov Max
Sedov Max @MaksikKuhar
Україна

В мене як в тому анекдоті, начебто тільки часник, а потім додається купа інгредієнтів🤣.
Хто живе у приватному секторі - вам пощастило. Є часник - є й стрілки. Також можна придбати на ринку у літніх жіночок. 10 грн пучок.
Що я можу сказати...страва смакує як окремо, так й з іншими. Можна додати до смаженого м'яса, можна до рису та інш. Тут усе на свій россуд.
З порціями та кількістю інгредієнтів дуже складно...усе за наявністі та за смаком. Буду писати "взагалі".
Починаємо...

Смажені стрілки часнику

В мене як в тому анекдоті, начебто тільки часник, а потім додається купа інгредієнтів🤣.
Хто живе у приватному секторі - вам пощастило. Є часник - є й стрілки. Також можна придбати на ринку у літніх жіночок. 10 грн пучок.
Що я можу сказати...страва смакує як окремо, так й з іншими. Можна додати до смаженого м'яса, можна до рису та інш. Тут усе на свій россуд.
З порціями та кількістю інгредієнтів дуже складно...усе за наявністі та за смаком. Буду писати "взагалі".
Починаємо...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 хвилин
2-3 порції
  1. 300 гстрілок часнику
  2. 0,5цибулини
  3. 0,5солодкої перчини
  4. 0,5солодкої папріки
  5. 10-15стручків гороху
  6. 2-3 ст. л.соєвого соусу
  7. 1 ч. л.бальзамічного або гранатового соусу
  8. за смаком Сіль/перець

Інструкція з приготування

25 хвилин
  1. 1

    Збираємо стрілки, миємо, відокремлюємо головки

  2. 2

    Ріжемо стрілки шматочками 2-3см(краще ножицями, бо воно капець яке кручене). Перці смужками, цибулю міленько

  3. 3

    Гріємо пательню та трішечки обсмажуємо цибулю. Потім додаємо стрілки, перці та соуси.
    Ретельно перемішуємо та смажемо під кришкою 10 хвилин на середньому вогні(інколи помішуємо). Бажано додати трохи води, бо стрілки не сама соковита річ.

  4. 4

    За 10 хвилин додаємо горошок(звісно ж без стрючків). Корегуємо сіль/перець. Смажемо ще 5 хвилин

  5. 5

    Викладаємо та їмо.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Sedov Max
Sedov Max @MaksikKuhar
Україна
https://www.instagram.com/maksikkuhar/https://www.instagram.com/maxsedoff/#часжертизмаксіком #максіккухар #максіккурва
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Увійде до недільної розсилки! Дякую Вам, що публікуєте на Кукпад! ❤❤❤

Схожі рецепти