Спагеті під соусом болоньєзе
Батьківщиною соусу болоньезе є італійська провінція Болонья,що відображено в назві. Соус можна поєднувати не тільки зі спагетті,а й з картопляним пюре,використовувати як наповнювач для лазаньї. #ЗолотийФартух23
Спагеті під соусом болоньєзе
Батьківщиною соусу болоньезе є італійська провінція Болонья,що відображено в назві. Соус можна поєднувати не тільки зі спагетті,а й з картопляним пюре,використовувати як наповнювач для лазаньї. #ЗолотийФартух23
Інструкція з приготування
- 1
Цибулю,моркву та часник почистити,помити. Цибулю та моркву порізати кубиками,обсмажити на сковороді, на олії 5-6 хвилин. Додати фарш. Смажити, постійно перемішуючи,щоб не залишилося великих грудочок 5-7 хвилин.
- 2
Додати томатну пасту,сіль, цукор,спеції, порізані кубиками помідори, подрібнений часник і залити вином, або водою. Накрити кришкою, тушкувати на повільному вогні 10-15 хвилин.
- 3
Спагеті відварить, згідно інструкції на упаковці. Відкинути на друшляк. Викласти на тарілки,зверху викласти соус і посипати тертим твердим сиром. Подавати одразу ж.
- 4
Можна відварені макарони додати в сковорідку до соусу,перемішати і вже потім накладати в тарілку.
Приємного апетиту!🍜🍜🍜
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Паста під соусом болоньєзе Паста під соусом болоньєзе
#люблю #паста #спагетті #соус #болоньєзе #нашвидкуруч#італійськакухня
-
Болоньєзе з варіаціями Болоньєзе з варіаціями
#преміякухнісвіту #преміясоусиЗа роки експериментів з цим соусом виробила для себе ідеальне поєднання. Від класичного відрізняється, але в різних частинах Італії доводилося куштувати теж настільки різний болоньєзе, що «класичність» видається доволі умовною.Часозатратний соус, тому готую одразу багато і частину зберігаю в морозильній камері.
-
Паста Болоньєзе з простих інгредієнтів Паста Болоньєзе з простих інгредієнтів
Відома італійська страва, яка складається з пасти (найчастіше спагеті) та м'ясного соусу Болоньєзе з продуктів які доступні в будь якому українськом
-
Соус "Сацебелі" Соус "Сацебелі"
Соус має багатий аромат свіжих овочів,пряних спецій та неповторний характер грузинської кухні. #ЗолотийФартух23
-
-
Соус "А-ля болоньєзе" Соус "А-ля болоньєзе"
Готується швидко. зазвичай з тих інгредієнтів що є в холодильнику. А найголовніше - то імпровізація. Такий соус підходить до будь-якого гарніру, чи то макарони або рис. Завжди смачно.
-
Ліниві голубці з брюссельською капустою Ліниві голубці з брюссельською капустою
Зібравши урожай брюсельської капусти, зрозуміла, що навіть не знаю, що з неї приготувати🤷♀️ І перше, що спало на думку - це голубці. Це ж всетаки капуста!😃Нажаль фото готової страви не маю, так як вимкнули світло, голубці не доготувалися, а чоловік сказав, що гаряче сирим не буває😉
-
-
-
Юшка з сухих білих грибів Юшка з сухих білих грибів
#гаряче Віртуоз гарячих стравНайідеальніший смак грибного супу буде з білих сушених грибів, але через відсутність таких можна використовувати будь-які, навіть свіжі.
-
Омлет зі спагеті по-неаполітанськи / Frittata di spaghetti napoletana Омлет зі спагеті по-неаполітанськи / Frittata di spaghetti napoletana
#омлет #італійськакухня #преміягаряче #преміяфотограф #безмяса #преміякухнісвіту #спагетті #вегетаріанськакухня
-
Спагеті по-італійськи Спагеті по-італійськи
#ювелірнакондитерська #шеф #спагетті #7чудесрецепт #CookpadUkraine #cookpad_ru
Більше рецептів
Коментарі