Масло +цукор (120г) +сіль (щіпотка) +борошно +розпушувач. Змішати руками в дрібну крихту.

В крихту добавити 2 яйця, замішаємо тісто, та кладемо в холодильник.

Начинка : змішуємо сметану, залишок цукру, 4 шт яйця, ванільний цукор.

Дістаємо з холодильника тісто, викладаємо на протвінь та роботом бортики. Вливаємо туди суміш начинки.

В духовці пекти 40 хв при 180 градусів. Після дати торту схолонути. Та поставити на 1 г в холодильник.

Після дістати, то можна прикрасити фруктами, або залити сиропом чи згущеним молоком, щоб було солодше )