Неаполітанські тістечка "Тараллі"

Оксана
Оксана @bylochka_ksenia_5

Неаполітанські тістечка "Тараллі"

9 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кг борошна
  2. 400 млводи
  3. 300 гсмальцю (можна половину вершкового масла)
  4. 250 г мигдалю

Інструкція з приготування

  1. 1

    Поєднуємо жир з борошном, потрохи додаючи воду. Замішуємо тісто.

  2. 2

    Формуємо тонкі джгути довжиною 30 см. Складаємо їх навпіл, скручуємо спіраллю і защипуємо краї, склавши калачиком.

  3. 3

    У кожен калачик вставляємо зверху між джгутами по 2 цілих мигдальних горіха.

  4. 4

    Вироби залишаємо на поверхні на пів години, потім відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо на пергаменті до румяного кольору. Це приблизно 45 хвилин (20 хвилин при 180 градусах, далі зменшуємо температуру і ще 25 хвилин при 140 градусах).

  5. 5

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана
Оксана @bylochka_ksenia_5

Коментарі

Схожі рецепти