Пиріжки з м'ясом

Наталя Гаврилюк
Наталя Гаврилюк @netaha

Пиріжки з м'ясом

21 кулінар планує це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
12-15 шт.
  1. Тісто
  2. 200 млВода
  3. 4-6 стаканівБорошно
  4. 1/4 пачкиДріжджі
  5. 100 грамМасло
  6. 0,5 ч. л.Сіль
  7. 0,5 ч. л.Цукор
  8. Начинка
  9. 200-300 грамМ'ясо
  10. за смакомСіль
  11. за смакомПерець
  12. Любі спеції

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Налити в миску холодну воду і добавити дрожі, масло розтопити і теж добавити в миску.

  2. 2

    Добавити сіль і цукор до води з маслом, перемішати і по трохи добавляти муку

  3. 3

    Тісто положити в змазану олієї миску і накрити харчовою плівкою, залишити в теплому місці на 30-60 хвилин

  4. 4

    Тим часом з м'яса робимо фарш і добавляємо сіль, перець і спеції

  5. 5

    Коли тісто піднялось знімаємо харчову плівку і беремо від всього тіста по трохи, розкачуємо в недовгу ковбаску і ділимо її на декілька частин.

  6. 6

    Кожну частинку розминаємо в руках і розкачуємо качалкою (можна тонко а можно не дуже тонко, все залежить від вашого бажання) або формуємо руками

  7. 7

    В це розкачане тісто кладемо м'ясо і завертаємо (хочете завертаєте як чебукети, або по іншому)

  8. 8

    Олію розігріти на сковороді і опустити туди наші пирожки, вогонь зробити середнім. Після того як вони пожарились перекладаємо їх в миску і накриваємо рушником, щоб вони стали більш м'якими і хрусткими

  9. 9

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталя Гаврилюк

Коментарі

Схожі рецепти