Домашня кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою на зиму
Інструкція з приготування
- 1
Починаючи готувати необхідно знайти велику ємність. В якій буде тушитися заготовка.
- 2
Підготовлені кабачки пропустимо через м’ясорубку, цибулю припарюєм на сковороді. Все з’єднаємо в каструлі. Тушимо 2 год, помішувати.
- 3
Протушили, додамо до них майонез, цукор, томатну пасту, олію і поставимо тушитися під кришкою на 45 хв. Регулярно помішуючи, щоб не пригоріло.
- 4
Після додаємо сіль,оцет, масло та тушим 15хв.
- 5
Гарячу ікру з кабачків розкладаємо в попередньо підготовлені банки і закручуєм. Найкраще готову заготовку зберігати в холодильнику або в темному прохолодному місці.
- 6
Дуже смачна кабачкова ікра з майонезом і томатом на смак виходить нітрохи не гірше ніж магазинна. Вона може бути відповідним доповненням до других страв, а може просто піти як бутерброд зі свіжим хлібом.
Схожі рецепти
-
-
-
-
Кабачкова ікра Кабачкова ікра
#золотийфартух23#кабачки #кабачковаікра#кабачкова_ікра#закрутки #консервація
-
Кабачкова ікра (приготована в мультиварці) на зиму Кабачкова ікра (приготована в мультиварці) на зиму
Приготування цієї кабачкової ікри не потребує великих зусиль. Поки вона готується можна займатися іншими справами. Овочі запікаються в духовці, а сама ікра вариться в мультиварці, тому не потрібно нічого перемішувати і вона не забруднює всю кухню.#запаси
-
-
-
-
-
-
Кабачкова ікра Кабачкова ікра
#заготовкиСімʼя дуже любить кабачкову ікру, тому завжди її робимо в дуже великій кількості. Навіть зараз, коли кабачок майже відійшов, це дуже смачно!
Більше рецептів
Коментарі (13)