Тертий пиріг з ягодами

Name: Тертий пиріг з ягодами
Cuisine: України
Ingredients: 550 г Борошно; 10 г Розпушувач; 5 г Сода; 2 г Сіль; 250 г Вершкове масло; 200 г Цукор; 2 шт Яйця; 500-700 г Ягоди (в мене малина рожева та жовта)

Tasty For Everyone @Tasty_for_everyone

#страви
Неймовірне поєднання пісочного тіста з ягодами дозволяє поринути у всі відтінки літніх смаків

Тертий пиріг з ягодами

Tasty For Everyone @Tasty_for_everyone

#страви
Неймовірне поєднання пісочного тіста з ягодами дозволяє поринути у всі відтінки літніх смаків

Збережено

Інгредієнти

1 година

550 гБорошно
10 гРозпушувач
5 гСода
2 гСіль
250 гВершкове масло
200 гЦукор
2 штЯйця
500-700 гЯгоди (в мене малина рожева та жовта)

Збережено

Кроки

1 година

1

В одній мисці змішати просіяне борошно, розпушувач, моду та сіль
2

В іншій мисці збити масло кімнатної температури з цукром та додати поступово яйця.
3

В масляну масу додати борошно і замісити еластичне тісто.
4

Розподілити тісто на дві не рівні частини. 1/3 тіста покласти в морозилку щоб застигло, а 2/3 тіста розкатати на деці і викласти начинку і тоді дістати з морозилки 1/3 тіста та натерти його на терці поверх начинки.
5

Випікати 40 хвилин при 180*
Розрізати гарячим на порційні шматочки.