Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 л Молоко (3.3%)
  2. 4 шт.Яйця
  3. 200 г Сметана (20%)
  4. 1 ч. л.Сіль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ставимо молоко + сіль нагріватись на плиту.

  2. 2

    Змішуємо яйця та сметану.

  3. 3

    Коли молоко почне закіпати,додаємо яйця з сметаною, та постійно помішуючи варимо 4-5 хв, до розділення сиру від сироватки.

  4. 4

    Беремо глибоку ємкість, зверху ставимо дуршлаг застелений марлею (складеною у декілька шарів) та виливаємо туди сир.

  5. 5

    Закриваємо марлею,та ставимо тарілку зверху, також придавлюємо грузом (у мене це банка з водою) що б уся сироватка зтикла.

  6. 6

    Коли сир повністю остигне, можна куштувати.
    Смачного 🇺🇦

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Home Кухня
Home Кухня @home_kitchen21213
Моя сторінка в інстаграмі :https://www.instagram.com/home.kitchen212/tiktok.com/@katyasikulavolo
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти