Паста з базиліком

Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп

#смачнаосінь Поки не закінчився сезон базиліку, то треба встигнути приготувати цю смачну пасту

Паста з базиліком

#смачнаосінь Поки не закінчився сезон базиліку, то треба встигнути приготувати цю смачну пасту

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 300 гпасти (макарон т/с)
  2. Вода (для варки макарон)
  3. 1 пучокбазиліку
  4. 30 гсиру твердих сортів (типу пармезан)
  5. 30-40 гнапівтвердого сиру (типу сметанкового)
  6. 1 ст. л. без гірки крохмалю (картопляний або кукурудзяний)
  7. 200-250 млмолока будь-якої жирності
  8. за смакомСіль

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Відварити макарони, як вказано на упаковці.

  2. 2

    В блендері з’єднати твердий сир і базилік. Перебити до мілкої фракції. Окремо натерти напівтвердий сир.

  3. 3

    В суху пательню влити молоко, додати крохмаль і одразу почати перемішувати вінчиком. Маса почне ставати густою. Якщо буде дуже густа (повинна бути я напіврідка сметана), додати ще молока.

  4. 4

    Всипати суміш з сиру та базиліку і додати напівтвердий тертий сир.

  5. 5

    В цей соус висипати готові макарони. Перемішати і тушити в соусі пару хвилин. Соус за густотою повинен бути, як на фото.

  6. 6

    Прикрасити за бажанням.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп
В Інстаграм @health_or_taste
Читати далі

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Юліано, дякуємо за класний рецепт! ❤️😘🙏 Увійде до недільної розсилки!

Схожі рецепти