Салат з рисом на зиму

Oksana kolosova
Oksana kolosova @Ksasha1970

Чудове самостійне блюдо.
Прекрасно поєднується з м'ясними виробами.

Салат з рисом на зиму

107 кулінарів планують це приготувати

Чудове самостійне блюдо.
Прекрасно поєднується з м'ясними виробами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
12 б. по 0,5 л
  1. 1 кгперців болгарських
  2. 1 кгморкви
  3. 1 кгріпчастої цибулі
  4. 2,5 кгтоматів
  5. 2 ст.рису(я беру круглий, але можна на ваш смак)
  6. 400-500 млолії
  7. 2 ст. л. цукру
  8. 3,5 ст. л. солі
  9. 40-50 млоцту 9%

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Окремо проварюю промитий рис 5 хв. та відставляю настоятись.

  2. 2

    Цибулю ріжу півкільцями.

  3. 3

    Моркву тру на тертці.

  4. 4

    Перці ріжу соломкою.

  5. 5

    У Казані добре нагріваю олію й закладаю цибулю,протушую до прозорості.

  6. 6

    Додаю моркву,тушкую до м'якості моркви.

  7. 7

    Додаю перець,тушкую ще хвилин 15 (разом з перцем кладу сіль та цукор).

  8. 8

    За цей час томати перебиваю на блендері (можна взяти готовий сік, на ваш смак).

  9. 9

    Вливаю томатну масу до казана й додаю рис,все кипить ще 10 хвилин (на маленькому вогні).

  10. 10

    За 5хвилин до готовності вливаю оцет.

  11. 11

    Розкладаю по стерильним баночкам, закручую кришками й ставлю під ковдру до повного остигання.

    Всім смачного!🍽

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Oksana kolosova
Oksana kolosova @Ksasha1970

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти