Італійський яблучний пиріг "Невидимка"

Name: Італійський яблучний пиріг "Невидимка"
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 4-5 шт. яблук; 2 ст. л. соку лимона; 3 шт. яйця; 120 г борошна; дрібка солі; 10 г ванільний цукор; цедра 1 лимону; 50-60 г цукру; 100 мл молока; 25 г вершкове масло (розтопити); 1 ч. л. кориці; 1 ч. л. розпушувача

Вікторія @shviktory07

Мінімум тіста...максимум задоволення🙂👍

Італійський яблучний пиріг "Невидимка"

Вікторія @shviktory07

Мінімум тіста...максимум задоволення🙂👍

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

6-8 порцій

4-5 шт.яблук
2 ст. л.соку лимона
3 шт.яйця
120 гборошна
дрібкасолі
10 гванільний цукор
цедра 1 лимону
50-60 гцукру
100 млмолока
25 гвершкове масло (розтопити)
1 ч. л.кориці
1 ч. л.розпушувача

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Яблука очистити, порізати на тоненькі слайси, полити лимонним соком.
2

Яйця, сіль, цукор і ванільний цукор гарно збити міксером. Додати цедру лимона, молоко, масло і збити міксером. Додати просіяне борошно з корицею і розбушувачем і гарно перемішати.
3

Яблука додавати в тісто порціями і обережно перемішувати лопаткою, щоб кожна скибка була в клярі.
4

Форму застелити пергаментом і змастити вершковим маслом.
5

Викласти яблука з кляром рівномірно у форму, щоб не було порожнеч.
6

Випікати в розігрітій духовці до 180°С приблизно 60 хв.
Подавати повністю охолодженим, за бажанням можна посипати цукровою пудрою.