Кабачкові рулетики

Алина Райлян
Алина Райлян @alina_111

Кабачкові рулетики

5 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200-300 гфарша
  2. 2цибулини посмажити
  3. 1-2болгарських перця,порізати не великими кубиками
  4. 50 гГриби, можна і без них
  5. Млинці
  6. Половинку кабачка на великій тертці ( взяла один середній кабачок
  7. 2-3 ст. л. манки
  8. сіль, перець
  9. 7-8 ст. л. борошна
  10. 2яйця

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тертий кабачок відтиснути від рідини, додати манку, яйця, борошно, спеції, перемішати.

  2. 2

    Випекти три млинці. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другий
    бік не пропікати до кінця.

  3. 3

    Приготувати начинку:
    200г-300г сирого фаршу
    розмазати по млинцях, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський
    перчик, 50г к/с печериць можна і без них(я робила без грибів). Згорнути в рулетики, укласти їх на
    лист, зверху помазати сумішшю: майонез+тертий сир. Запікати при 180° до золотистої шкоринки.Прикрасити
    зеленню.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алина Райлян

Коментарі

Схожі рецепти