Кабачкові оладки з тофу
Друга назва: Кабачкові тофники. Можуть бути як самостійною стравою з йогуртом чи сметаною, так і доповненням до основних страв.
Кабачкові оладки з тофу
Друга назва: Кабачкові тофники. Можуть бути як самостійною стравою з йогуртом чи сметаною, так і доповненням до основних страв.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Натріть кабачок на великій тертці, посоліть і залиште на 10 хвилин, щоб він виділив сік. Тим часом тофу подрібніть у блендері до однорідної маси.
- 2
Відіжміть зайву рідину з кабачка і додайте тофу, яйце, чіа, льон, трохи солі і борошно. Ретельно перемішайте.
На дошку додайте трохи борошна, формуйте невеликі плоскі тофники, обвалюючи їх у цьому борошні.
- 3
Смажте під кришкою на невеликому-середньому вогні, якщо хочете, щоб кабачок був м'яким, приблизно 4-5 хвилин з кожного боку.
Ці тофники можуть бути як самостійною стравою (адже містять в собі білки, корисні жири, вуглеводи та клітковину), так і доповненням до основної.
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (3)