Селеру очищаємо та нарізаємо дрібними кубиками.

Чистимо картоплю і також нарізаємо невеликими кубиками.

Шинкуємо дрібно капусту. В підсоленій воді відварюємо картоплю, селеру та капусту до готовності. Вода в каструлі має покрити овочі.

Подрібнюємо овочі з бульйоном за допомогою блендера. Додаємо вершки, спеції за смаком, перемішуємо. Прогріваємо кілька хвилин на маленькому вогні, постійно помішуючи, не доводячи до кипіння.
Смачного!