Тефтельки в духовке

Name: Тефтельки в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 500 грамм 🔹фарш; 2 шт 🔹лук; 50 мл 🔹вода; по вкусу 🔹соль; 🔹приправа для фарша; 4 ст. л 🔹рис; 1 шт 🔹морковь; 1 шт 🔹лук; 5 ст.л 🔹кетчуп; 5 ст. л 🔹сметана; 1,5 стакана 🔹вода; 1-1,5 ч. л. (или по вкусу) 🔹соль

Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

Вкусно и без заморочек

Тефтельки в духовке

Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

Вкусно и без заморочек

Збережено

Інгредієнти

Для тефтелей:
500 грамм🔹фарш
2 шт🔹лук
50 мл🔹вода
по вкусу🔹соль
🔹приправа для фарша
4 ст. л🔹рис
Для подливы:
1 шт🔹морковь
1 шт🔹лук
5 ст.л🔹кетчуп
5 ст. л🔹сметана
1,5 стакана🔹вода
1-1,5 ч. л. (или по вкусу)🔹соль

Збережено

Кроки

1

🔷лук измельчить с помощью погружного блендера или мясорубки до сока, смешать с фаршем, добавить воды 50 мл., соль, приправу и рис. Рис предварительного отварить до полуготовности.
2

🔷морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиком и немного обжарить на растительном масле. Выложить на дно формы.
3

🔷сформировать тефтели и выложить поверх моркови с луком.
4

🔷смешать ингредиенты для подливы и полить ей тефтели.
5

🔷отправить в духовку 200° на 50-60 минут. Посыпать зеленью.