Пампушки з часничком

Name: Пампушки з часничком
Cuisine: України
Ingredients: Стакан теплої води; 500-600 гр борошна; Пакетик 12 г сухих дріжджів; 3 зубчика Часник; 2 ч. л. Цукор; 1 ч. л. Сіль; 1 ст. л. Олія в тісто і 2 ст.л. для приправки пампушок; за смаком часник; 4 ст. л. вода

Лілія Островерх @lilusik_cook

Страва української кухні, яка стала фаворитом в багатьох країнах світу.
Чи з борщем,чи просто так...вони смакують однаково гарно!

Пампушки з часничком

Лілія Островерх @lilusik_cook

Збережено

Інгредієнти

Стакан теплої води
500-600 гр борошна
Пакетик 12 гсухих дріжджів
3 зубчикаЧасник
2 ч. л.Цукор
1 ч. л.Сіль
1 ст. л.Олія в тісто і 2 ст.л. для приправки пампушок
за смакомчасник
4 ст. л.вода

Збережено

Кроки

1

Стакан теплої води наливаємо в глибоку миску,додаємо сіль,цукор та дріжджі,перемішуємо вінчиком та даємо трохи постояти,хв 15. гарно перемішуємо
2

Потім додаємо муку, беріть стільки,скільки візьме тісто.
Потім олію. Все гарно перемішуємо.
Замісити тісто.
Залишаємо його в теплому місці,щоб підійшло в два рази десь на 40хв,або на 1годину.
3

Готове тісто ділимо на дві частини.
Потім на ковбаски і ріжемо на шматочки. Формуємо, методом підминання, кульки.
Викладаємо на змащену олією форму та даємо підійти ще пів годинки,накривши рушником.
4

Підготуємо поливку на пампушки:
Часник дрібно поріжте,додайте олію(1ст.л.),воду (4ст.л.).
5

Випікаємо при температурі 180° 30 хв
Готові гарячі пампушки змащуємо поливкою.