Деруны из тыквы (без картофеля)

Name: Деруны из тыквы (без картофеля)
Yield: 14 штук
Cuisine: України
Ingredients: 250 г тыква (очищенная); 120 г лук репчатый; 1 шт. яйцо; 2 зубчика чеснока; 0,5 ч. л. хмели-сунели; по вкусу соль, чёрный молотый перец; 3-4 ст. л. мука

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117

Рівне, Рівненська область, Україна

Таких вкусных дерунов вы ещё не пробовали! Они получаются очень нежными,сочными и такими вкусными,что "пальчики оближешь"!!!
#тыква #деруныизтыквы #деруны #блюдоизтыквы #cookpad_ua #cookpad #простоивкусно #блины

Деруны из тыквы (без картофеля)

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117

Рівне, Рівненська область, Україна

Збережено

Інгредієнти

14 штук

250 гтыква (очищенная)
120 глук репчатый
1 шт.яйцо
2 зубчика чеснока
0,5 ч. л.хмели-сунели
по вкусу соль, чёрный молотый перец
3-4 ст. л.мука

Збережено

Кроки

1

Подготовить ингредиенты.Тыкву,лук и чеснок натереть на мелкой тёрке.
2

В глубокой миске всё смешать и вбить яйцо. Просеивая,постепенно добавить муку и хорошо перемешать.
3

Столовой ложкой выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом и накрыв крышкой,жарить на медленном огне 5 минут.
4

За это время нижний слой подрумянится,середина пропечётся,а верхний не будет жидкий. Переворачиваем деруны и опять под закрытой крышкой жарим с другой стороны до золотистой корочки.
5

Деруны необыкновенно нежные,сочные и очень вкусные! Пальчики оближешь!
Пока горячие раскладывайте на порции и подавайте со сметаной. Мне очень нравится запивать кефиром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍!
6

На столько вкусные деруны,что теперь,как появляется дома тыква,готовлю только такие и побольше!(это очередной заход)