Мамин любимый салат

Nadya Avdeeva
Nadya Avdeeva @naaniiii20

#ПраздничныйСтол #ЗимнийСтол #сНовымГодом #салат #МаминыРецепты
моя мама готовит его исправно каждый год именно на новогодние праздники, у нас семья большая, потому граммовки в рецепте описаны на нашу "ораву" 😂

Мамин любимый салат

75 кулінарів планують це приготувати

#ПраздничныйСтол #ЗимнийСтол #сНовымГодом #салат #МаминыРецепты
моя мама готовит его исправно каждый год именно на новогодние праздники, у нас семья большая, потому граммовки в рецепте описаны на нашу "ораву" 😂

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

~1.5 часа
7-9 порций
  1. 500-600 г куриного филе
  2. 300-400 гмайонеза (брала в пакетах)
  3. 2-3 пачкикрабовых палочек
  4. 400-500 гшампиньонов
  5. 1 банкаконсервированных ананасов
  6. 0.5-1 банкакукурузы
  7. 1-2свежих огурцов по желанию

Інструкція з приготування

~1.5 часа
  1. 1

    Моем огурцы, шампиньоны и просушиваем. Также моем наше куриное филе

  2. 2

    Крабовые палочки оставляем размораживаться

  3. 3

    В кипящую подсоленную воду опускаем наше филе и варим до готовности, приправив лавровым листом и перцем в горошке для аромата и вкуса.
    Как только мясо готово выкладываем его на тарелку чтобы остыло

  4. 4

    Затем режем шампиньоны сначала пополам, а потом стругаем дольками(главное, не очень тонкими, а то при жарке сгорят)

  5. 5

    Берём сковороду, раскаляем сначала ее, потом масло на ней, затем в сковороду высыпаем наши шампиньоны и жарим до красивого тёмного цвета, приблизительно минут 10-20, по итогу посолив и поперчив грибы для вкуса.
    (в грибы для вкуса я также добавила сушёный базилик, паприку для цвета)

  6. 6

    Готовые грибы также выкладываем либо в нашу глубокую миску, где будем собирать наш салат, либо кастрюлю

  7. 7

    Открываем банку ананасов, если у Вас кольцами - режем на более мелкие кусочки, если уже они измельчены - просто сливаем сок)

  8. 8

    Также открываем банку кукурузы и сливаем с нее жидкость

  9. 9

    Режем размороженные и очищенные крабовые палочки средними кубиками, можно немного крупнее

  10. 10

    Остывшее филе щипаем на волокна, добавляем к нему грибы, крабовые палочки, ананасы, кукурузу, по желанию свежие огурцы тоже резанные кубиком, заправляем все солью, по вкусу и перцем, заливаем майонезом и тщательно вымешиваем

  11. 11

    ЖЕЛАТЕЛЬНО дать салату настояться минут 40 в холодильнике и подавать на Ваш праздничный стол)

  12. 12

    Вкусных, счастливых праздников. Желаю счастья и здоровья всем и каждому лично, с наступающими праздниками, друзья)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Nadya Avdeeva
Nadya Avdeeva @naaniiii20

Коментарі

Схожі рецепти