Свинина з чорносливом

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Івано-Франківськ

#зимовеменю Мінімум мороки - підсмажили, склали все в каструлю і забули на 1.5 години)

Свинина з чорносливом

#зимовеменю Мінімум мороки - підсмажили, склали все в каструлю і забули на 1.5 години)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
4-6 порцій
  1. 1.5 кгсвинини
  2. 300 гчорносливу
  3. 2-3цибулини
  4. сіль
  5. приблизно 3-4 склянкивода

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Свинину промити, нарізати довільними шматочками.

  2. 2

    Посмажити в невеликій кількості олії до скоринки, помішуючи. Перекласти в каструлю чи казанок, де будемо тушкувати страву.

  3. 3

    На тій же пательні посмажити очищену і нарізану цибулю до золотистого кольору.

  4. 4

    Перекласти цибулю до свинини, влити воду так, щоб майже покрити м'ясо, посолити за смаком. Нагріти до кипіння, зменшити вогонь до маленького і тушкувати 1-1.5 години в залежності від розмірів шматочків. Я тушкувала 1.5 години. За 10-20 хвилин до готовності додати промитий чорнослив. Якщо водичка википає - доливайте, аби не підгоріло.

  5. 5

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Дем'янчук
Івано-Франківськ
Мама 6 дітей. Обожнюю готувати страви за рецептами авторів та додавати фотовідгуки.
Читати далі

Коментарі (5)

Katerina Diodorova
Katerina Diodorova @tigrenokkiss
Дякую за натхнення. Вийшло смачно. Однозначно повторю

Схожі рецепти