Шоколадні капкейки (кекси)

Daska life
Daska life @daashkinss_

Дуже смачні, полюбляю сісти у вечері і декілька штучок засмакувати з чаем🫶❤️

Шоколадні капкейки (кекси)

Дуже смачні, полюбляю сісти у вечері і декілька штучок засмакувати з чаем🫶❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
12-15 порцій
  1. 100 гВершкове масло(або соняшникова олія)
  2. 60 гТемний шоколад (70% або який маєте)
  3. 100-140 г (За смаком)Цукор
  4. дрібка солі
  5. 2 шт.Яйця
  6. 130 гБорошна
  7. 50 гКакао порошку
  8. 100 гКефір
  9. 1 столова ложкаРозпушувача
  10. Можна додати ще ванільний цукор

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Шоколад і масло кладемо у тарілку(бажано розламати шоколад) і розтоплюємо на водяній бані чи у мікрохвильовці

  2. 2

    Шоколадно-масляну суміш залишаємо остигнути на 5 хвилин

  3. 3

    Додаємо цукор і сіль, ретельно перемішуєм

  4. 4

    Додаємо яйця і також перемішуєм

  5. 5

    Додаєм кефір

  6. 6

    Борошно, какао, розпушувач просіюєм і у два прийоми замішуєм тісто

  7. 7

    Ретельно перемішуємо, тісто виходить густеньким

  8. 8

    Викладаєм у формочки і випікаєм у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин, спостерігайте(Але не відчиняйте духовку доки вони не піднімуться добре)

  9. 9

    Перевіряємо готовність шпажкою

  10. 10

    Даєм кексам час охолонути і за бажанням прикрашаєм їх сахарною пудрою чи кремом. Смачного🫶💋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Daska life
Daska life @daashkinss_

Коментарі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Які апетитні. Треба приготувати своїй малечі, дуже люблять кекси.

Схожі рецепти