Поділитися

Інгредієнти

  1. 4реберця
  2. 1цибуля 🧅
  3. 1буряк
  4. 1велика картопля 🥔
  5. 1морква 🥕
  6. 1\2 головки капусти
  7. 1,5-2 лВода
  8. 2 ст. л. томатної пасти
  9. 1.5 ст. л. цукру
  10. Олія для смаження
  11. Сметана для подачі

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ставимо варитися реберця, заливши водою
    Варимо близько 1 -1,5 часа
    Збираючи піну

  2. 2

    Поки засмажемо зажарку

  3. 3

    Нарізаємо кубиками цибулю на середній тертці натерти моркву,а на крупній буряк

  4. 4

    На розігріту пательню наливаємо олію і кидаємо спочатку цибулю на хвилинку потім моркву і буряк

  5. 5

    Тушкуємо 15 -20 хвилин під кришкою на середньому вогні перемішуючи

  6. 6

    Додаємо томатну пасту і цукор, перемішуємо і ставимо в сторону

  7. 7

    До м'яса додати картоплю перемішуємо

  8. 8

    Через 7 хвилин кидаємо шинковану капусту

  9. 9

    Стара капуста буде готова через хвилин 10 -15 і додаємо зажарку

  10. 10

    Солимо по смаку

  11. 11

    Ставимо на маленький вогонь і даємо набратися смаку

  12. 12

    Смачного 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Данило Седоченко
@daniil4558 Insta, Telegram
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти