Нереально смачне тістечко "Симфонія"

Марина Твердохлебова
Марина Твердохлебова @sweet_delight

Я обожнюю готувати різні смаколики:торти ,тістечка,булочки ....захоплююся кондитерською справою,мене це надихає , почала отримувати замовлення на випічку тортів,тістечок і з задоволенням буду готова прийняти Ваш заказ 🥰☺️

Нереально смачне тістечко "Симфонія"

Я обожнюю готувати різні смаколики:торти ,тістечка,булочки ....захоплююся кондитерською справою,мене це надихає , почала отримувати замовлення на випічку тортів,тістечок і з задоволенням буду готова прийняти Ваш заказ 🥰☺️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

14 тістечок
  1. Тісто:
  2. 3середніх яйця,С1
  3. Дрібкасолі
  4. 200 г цукру, ваніль
  5. 180 г рослинної олії
  6. /- 300 г борошна пшеничного
  7. 2 ч. л.розпушувача
  8. 0,5 ч. л.кориці
  9. 1 ч. л.цедри лимону /апельсину
  10. 330 гсирої моркви
  11. 100 ггоріхів
  12. Крем:
  13. 100 г вершкового масла
  14. 140 г цукрової пудри
  15. 700 гсиру (густої сметани)
  16. 120 г апельсинового соку, цедра

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготуємо тісто.Для цього в ємності з'єднуємо яйця (кімнатної температури),додаємо дрібку солі,цукор,ваніль і збиваємо протягом 5 хв до утворення пишної маси

  2. 2

    До яєчної маси додаємо рослинну олію,коротко перемішуємо міксером на низькій швидкості,щоб маса не опала

  3. 3

    Окремо змішуємо борошно з розпушувачем та спеціями

  4. 4

    Поступово у декілька етапів додаємо борошно до яєчної маси, обережно перемішуємо

  5. 5

    Додаємо моркву натерту на дрібній тертці та горіхи,перемішуємо

  6. 6

    Тісто готове, виливаємо його до форми (у мене форма прямокутна 30×40),розрівнюємо рівномірно та випікаємо при температурі 170-180°C протягом 30 хв

  7. 7

    Готуємо крем.М'яке вершкове масло поєднуємо з цукровою пудрою, додаємо сметану або сир(вершковий/творожний), збиваємо до утворення однорідної маси

  8. 8

    Поступово вливаємо до утвореної маси апельсиновий сік,та перемішуємо, збиваючи міксером.Крем готовий.

  9. 9

    Бісквіт розрізаємо навпіл,а потім ще кожну з двух частин ще раз навпіл.

  10. 10

    Збираємо торт - тістечко. Кожен корж змащуючи кремом.Прикрасити можна за бажанням або як на фото.

  11. 11

    Смачного☺️буду чекати на гарні відгуки і замовлення на моїй сторінці в Інстаграм @ sweet_delight.m

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина Твердохлебова

Коментарі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Сама спокуса, дякую за чудовий рецепт.

Схожі рецепти