Хліб без замісу 🍞
Зі хрусткою скоринкою та неймовірним ароматом 🤤
З мінімальною кількістю дріжджів 😍
Хліб без замісу 🍞
Зі хрусткою скоринкою та неймовірним ароматом 🤤
З мінімальною кількістю дріжджів 😍
Інструкція з приготування
- 1
Теплу воду(не гарячу!!!) змішайте з цукром, сіллю та дріжджами.
- 2
Пшеничне борошно просійте до зручної глибокої миски та зробіть в ньому заглиблення.
- 3
Влийте рідину до борошна та ретельно перемішайте ложкою до однорідності. Накрийте кришкою або харчовою плівкою та залиште на 12 годин при кімнатній температурі підходити.
- 4
Після пройденого часу викладіть тісто на щільно присипану борошном поверхню. Защіпніть краї разом та утворіть потрібну для вас форму хлібини. Щоб тісто не прилипало змастіть руки олією або борошном.
- 5
Застеліть миску рушником, присипте його борошном та викладіть туди заготовку. Залиште на 2 години при кімнатній температурі.
- 6
Розігрійте духову шафу разом з формою для випікання до 230°. На пергамент переверніть миску з тістом та зробіть надрізи. Пергамент з тістом перенесіть до форми. Випікати на рівні трішки нижче середнього. А на самий низ поставте ще одну форму з 250-300 мл води, щоб утворилася парова баня.
- 7
Випікайте 30 хвилин, і потім ще 5-7 хвилин без форми з водою.
Дайте хлібові повністю охолонути під рушником.
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хліб без замісу тіста Хліб без замісу тіста
Домашній, ароматний, з хрусткою скоринкою і мякенький в середині.
-
Хліб з цільнозернового борошна, ПП Хліб з цільнозернового борошна, ПП
Готується дуже легко! Смачний та зі хрусткою скоринкою!
-
Чіабата без замісу Чіабата без замісу
Чіабата - італійський хліб з хрумкою скоринкою та великими дірками.#Італія #січень #календар
-
Домашній хліб без замісу! Домашній хліб без замісу!
Ароматний домашній хлібчик🍞🍞🍞Без замісу. Без використання качалки. З хрумкою смачною скоринкою і шикарним м'якушем, прямий смак хліба, як раніше? Тоді ось дуже простий та доступний рецепт для вас. Печу хліб кожної неділі!! Мої діти обожнюють його їсти з джемом та молоком !#домашнійхліб #зукраїноювсерці #хліббеззамісу #хліб #хлібрецепт #спечемохліб #хлібчик #незламні
-
Домашній хліб Домашній хліб
Хлібчик без замісу.Неймовірно смачний з хрумкою скоринкою.
-
Гречані багети з гречки і пшеничного борошна ❤ Гречані багети з гречки і пшеничного борошна ❤
Супер смачні багети з хрусткою скоринкою а всередині водушні і пористі.😍😍😍
-
Домашній хліб в рукаві для запікання Домашній хліб в рукаві для запікання
Вперше сьогодні пекла хліб в рукаві, результатом задоволена, вийшов смачний хліб з хрусткою скоринкою та ніжним мʼякушем.
-
Домашній хліб Домашній хліб
Простий та швидкий рецепт з доступних інгредієнтів. Хліб виходить дуже смачний з ароматною скоринкою.#хліб #хлібрецепт #люблюділитись
Більше рецептів
Коментарі