Пиріг "Сльози ангела"
Дуже смачний пиріг, який випікається з трьох шарів: основи з тіста, сирної серединки та ніжної маренги
Пиріг "Сльози ангела"
-
Таnia D.“А це фото під час вистигання (ну, не дочекалися повного вистигання 😊). Цікаво було спостерігати, як ці краплинки з'являються. Магія ✨” -
Таnia D.“Вийшов пиріг смачний, ніжний із легкою меренгою (фото одразу після випікання)” -
Галина“Неймовірна ніжність,не знаю чи зможу гарно показати готовий, бо зараз вимкнуть світло. Я склала тільки усе разом в поставила запікатися”
Дуже смачний пиріг, який випікається з трьох шарів: основи з тіста, сирної серединки та ніжної маренги
Інструкція з приготування
- 1
Для сирного шару перетерти блендером сир, сметану, цукор, ванільний цукор, манну крупу до однорідної маси.
- 2
Для пісочного тіста в чаші блендера подрібнити холодне масло з борошном, цукром і дрібкою солі до крихт. Якщо немає блендера, можна масло потерти на терці і перемішати з борошном.
- 3
До крихт добавити жовток. Замісити тісто. Положити в холодильник на 15 хвилин.
- 4
Форму (діаметр форми 20 см) застелити пергаментом. Розподілити тісто по формі, формуючи не високий бортик. Наколоти тісто виделкою. Випікати основу з пісочного тіста 10 хвилин при температурі 180°С
- 5
Дістати форму з духовки, викласти рівномірно зверху сирний шар. Випікати ще 25 хвилин
- 6
Збити білки з дрібкою солі, ванільним цукром і звичайним цукром до стійких піків. Викласти рівномірно зверху на сирний шар і випікати ще 10 хвилин.
- 7
Готовий сирний торт охолоджувати при кімнатній температурі. За цей час на поверхні білкового шару з'являться маленькі краплинки.
- 8
Смачного!
Схожі рецепти
-
Пиріг з ревенем та суницею Пиріг з ревенем та суницею
Знову заглянула в свою морозильну скарбницю і виявила там дуже багато чого цікавого. І вспомнила що в минулому році пекла смачний пиріг з ревенем та полуницею, це була справжня смакота. Пиріг на повторі, але смак інший.
-
Сирник "Сльози ангела" Сирник "Сльози ангела"
Неймовірно смачний, ніжний і легкий сирник. Потіште ним своїх рідних. #календар
-
Кіш з куркою та грибами Кіш з куркою та грибами
Дуже смачний пиріг з пісочного тіста та улюбленої начинки❤️
-
Домашні ватрушки «Троянди🌹» Домашні ватрушки «Троянди🌹»
Ватрушка з сиром – це поєднанням пухкого тіста на ватрушки та ніжної сирної начинки 👌 Завжди насолоджуєшся ароматом і смаком😋 Нагадую, що головний інгредієнт будь-якоі страви- любов 🫶🏻
-
Насипний пиріг Насипний пиріг
#шеф простий смачний пиріг, у який можна додавати різні ягоди або фрукти. Дуже смакує мікс зі смородини та яблук .
-
Персиковий пиріг з сирним прошарком Персиковий пиріг з сирним прошарком
Дуже смачний і неприторний літній пиріг з персиками. #експерименти #жовтий
Soda -
Ватрушки «Троянди🌹» Ватрушки «Троянди🌹»
Ватрушка з сиром – це одна з тих страв, котрі не треба довго пояснювати, котрі не потребують додаткової реклами чи навіть приводу. Стаєш собі, готуєш ту зрозумілу смакоту із таким довершеним поєднанням пухкого тіста на ватрушки та ніжної сирної начинки й насолоджуєшся ароматом і смаком👌👍😋☺️ -
Пиріг з чорницею Пиріг з чорницею
Простий рецепт смачного десерту, що складається з розсипчастого пісочного тіста та соковитої начинки з чорниці
-
Канадський вишневий пиріг 🥧 Канадський вишневий пиріг 🥧
Цей десерт вирізняється поєднанням хрусткого пісочного тіста, соковитої начинки з вишень та ніжної меренги. форма d=18 см
-
Пиріг зі сливами Пиріг зі сливами
Пиріг дуже смачний😋з ніжним пудингом, який гарно поєднується з кислими сливами, хрусткий штройзель, на смак неприторний, для літа супер 👍🏻 Любов Школик -
Пиріг з фруктами та заварним кремом Пиріг з фруктами та заварним кремом
Нарешті прийшла довгоочікувана пора. Коли на кущах з'являються перші ягоди, сади утопають в запашному цвіті, земля наповнюється дивовижними ароматами. Весна...Дуже люблю цю пору року, особливо травень. Коли все квітне буйним цвітом, та вечори пахнуть так бузком та квітами, що не хочеться йти в хату. Сидиш на гойдалці майже до темна.Так от... В мене в селі Товкачівці, де живе мій дідусь є два гарних куща ревеня. Я колись давно варила варення з нього, мені сподобалося, а тоді просто руки не доходили щось з нього приготувати. В цьому році я вирішила виправити цю ситуацію і спекла пиріг. #меню
Більше рецептів
Коментарі (3)