🔸Ерінги смажені з цибулею і зеленню 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Це дуже смачно 😋😋😋😋😋
Грибочки виходять дуже м'якенькі.
А ще,вони майже не зменшуються в об'ємі 👍🔥
Якщо ви ще не куштували ерінги, то дуже рекомендую приготувати їх саме так 😋
#весна #марафон #кулінарнашкола

🔸Ерінги смажені з цибулею і зеленню 🔸

21 кулінар планує це приготувати

Це дуже смачно 😋😋😋😋😋
Грибочки виходять дуже м'якенькі.
А ще,вони майже не зменшуються в об'ємі 👍🔥
Якщо ви ще не куштували ерінги, то дуже рекомендую приготувати їх саме так 😋
#весна #марафон #кулінарнашкола

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
  1. 500 гЕрінги гриби
  2. 1 штцибуля ріпчаста
  3. 1 чайна ложкасолі
  4. 1/2чайної ложки чорного меленого перцю
  5. 4 ст. л.соєвого соусу
  6. 2 ст. л.Зелень (зелена цибуля/петрушка/ черемша)
  7. 3-4 ст. л.олії

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    🔸 Цибулю чистимо, ріжемо напівкільцями.
    🔸В сковороду наливаємо 2 ст.ложки олії, Обсмажуємо цибулю на середньому вогні до зарум'янювання.
    🔸Гриби ріжемо на шматочки товщиною приблизно 0.5 см. В другу сковороду наливаємо 2 ст.ложки олії і відправляємо туди гриби.

  2. 2

    🔸 Обсмажуємо грибочки 4-5 хв на сильному вогні.
    🔸 Додати сіль, перець, соєвий соус. Перемішуємо, смажимо на середньому вогні до повного випаровування соєвого соусу.
    🔸Коли цибуля зарум'яниться, додаємо її до грибів. Все гарно перемішуємо.

  3. 3

    🔸 Смажимо ще 7-10 хв. періодично помішуючи.
    👆Ці грибочки не мають стільки вологи як до прикладу шампіньйони. Тому слідкуйте щоб не пригоріли.
    🔸 Додаємо 100 мл. води вмикаємо сильний вогонь і готуємо ще 3-5 хв.
    👆На цьому етапі пробуємо грибочки на м'якість, якщо Вам все подобається + Додаємо зелень ( у мене зелена цибуля, петрушка і черемша. Перемішуємо і Вимикаємо.

  4. 4

    🔸 Смачного 😋😋😋😋😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти