🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Ніжне куряче м'ясо з легкою кислинкою, і дуже смачна яблучно-сирна подушечка зверху 😋
#весна #вишиванка

🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Ніжне куряче м'ясо з легкою кислинкою, і дуже смачна яблучно-сирна подушечка зверху 😋
#весна #вишиванка
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
  1. 2 шт.куряче філе
  2. 4маленьких яблука
  3. 100 гтвердого сиру
  4. 4 ст. л.сметани
  5. 1 ст. л.гірчиці
  6. 3 ст. л.соєвого соусу
  7. 2 ч. л.солі (1 на дно,1 присипати відбивні зверху)
  8. 1/2 ч. л.чорного меленого перцю
  9. 1 ст. л.італійські трави
  10. 2 ч. л.сушеного часнику
  11. 1 ст. л.олії

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    🔸 М'ясо ріжемо на шматочки товщиною 1 см.
    Злегка відбиваємо молоточком.
    🔸На деко стелимо пергамент, змащуємо олією, посипаємо сіллю 1 чайна ложка.Зверху викладаємо відбите м'ясо і знову присипаємо зверху сіллю 1 чайна ложка.
    🔸Вмикаємо духовку на 200 градусів на розігрів.
    🔸 Готуємо соус. З'єднуємо соєвий соус, сметану, гірчицю, італійські трави, часник, перець.

    Фото кроку 1 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
  2. 2

    🔸Сир тремо на мілкій тертці, додаємо до соусу.

    Фото кроку 2 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
  3. 3

    🔸 Яблука миємо, чистимо від шкірки, тремо на грубій тертці, додаємо до соусу.
    Все гарно перемішуємо.

    Фото кроку 3 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
  4. 4

    🔸 Викладаємо яблучно-сирну суміш зверху на м'ясо. Ложкою рівномірно розподіляємо по всій площині м'яса.
    🔸 Ставимо в розігріту духовку на 200 градусів.
    🔸 Запікаємо приблизно 20-25 хв, до зарум'янювання.

    Фото кроку 4 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
  5. 5

    🔸 Смачного 😋😋😋

    Фото кроку 5 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Відбивні з курячого філе запечені під яблучно-сирною шапкою 🔸.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (6)

Yana Kabak
Yana Kabak @yonest
Дякую вам за рецепт, додала трохи менше спецій і більше сиру з яблуками, вийшло просто неймовірно смачно 😭💙
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Запечена кукурудза з вершковим маслом😋
  2. Рибні рулетики з овочами та сулугуні
  3. Каннеллоні з м'ясним фаршем, запечені під томатним соусом та сиром
  4. Мʼясо в аерогрилі
  5. Помідори половинками на зиму
  1. Смачна запечена цвітна капуста з артишоками
  2. Пирожки с тестом на маргарине
  3. Пирог с ревенем🩷
  4. Яблучна галета зі штрейзелем