Викладіть у миску 220 г чорного шоколаду та додайте 150 г вершкового масла.Інгредієнти повинні розтопитися та об’єднатися. Як тільки це трапилося, зніміть миску з парової бані.

В іншу миску вбийте 5 яєць, додайте 150 г цукру та дрібку солі. Змішайте вінчиком до об’єднання, але не треба сильно збивати.

Тонкою цівкою вливайте суміш з розтопленого шоколаду та вершкового масла в яєчну суміш, мішаючи вінчиком.

Всипте 75 г пшеничного борошна, 1 ст. л. какао та1 ч. л. розпушувача.

Додайте 200 г вишень та перемішайте все силіконовою лопаткою.