Розтопити шоколад разом з вершковим маслом на водяній бані. Трішки остудити.

Яйця змішати з цукром. Потім додати шоколад з маслом.

Окремо змішати борошно, какао та сіль.

З'єднати вологу та суху суміші.

Викласти суміш у форму, застелену пергаментом. Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 20-30 хвилин. Головне не перетримати брауні. Середина може виглядати трохи недопеченою - це нормально.