Інструкція з приготування
- 1
Сделать зажарку из лука и моркови. Надо пропассеровать их на растительном масле. Одну часть добавить в фарш, а вторую часть оставить на сковороде, добавить туда томатный соус и сметану, 2 стакана бульона, или жидкости в которой варилась капуста, добавить соль, специи и протушить 3 минуты.
- 2
Подготовить капусту. Вырезать кочерыжку и погрузить в кипящую воду велок на несколько минут для размягчения капустных листьев. Листья отделить, остудить
- 3
В фарш добавить наполовину отваренный рис, зажарку из лука и моркови, чеснок, специи, зелень
- 4
На каждый листь выложить фарш порционно и завернуть любым способом. Выложить в кастрюлю или другую посуду в которой будут готовиться голубцы и вылить сверху зажарку с луком и морковью
- 5
Я готовила в мультиварке в режиме "тушение" - 45 минут. Можно готовить как на огне так и в духовке.
- 6
Подавать со сметаной
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Ленивые голубцы!!! Ленивые голубцы!!!
Очень вкусно и не нужно сними замарачиватся.....#горячое #мужскаякухня #оформитель #повседневныерецепты
-
Голубцы в духовке Голубцы в духовке
Сытный обед или ужин 😋)))#охотники #гаряче #голубцы #духовка #голубцы_в_духовке #пост #постные_голубцы #постное_блюдо #обед #ужин
-
-
-
Ленивые голубцы на сковороде Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже классических. Вкусно, обязательно стоит попробовать!#быстровкусно
Більше рецептів
Коментарі