Цибулю нарізати кубиками, викласти на сковорідку змащену соняшниковою олією.
Смажити до золотистої скоринки. #ЗолотийФартух23

Моркву натерти та додати до цибулі. Дві хвилини смажити.

Кабачок нарізати за допомогою овочечистки. Додати до моркви з цибулею.
Смажити 10-15 хв під закритою кришкою.

Нарізати зелень та додати до кабачків, посолити, поперчити.
Смажити ще 5-10 хв.
В кінці натерти сир, додати до страви (вогонь вимикаємо) та накрити кришкою, щоб сир розплавився.

Смачного.