Мариновані солодкі огірки

Ярослава Пруцакова
Ярослава Пруцакова @yasik_22

Малосольні хрумкі огірки, підійдуть до будь якої страви, в будь яку пору року. Чим менші тим смачніші.

Мариновані солодкі огірки

33 кулінари планують це приготувати

Малосольні хрумкі огірки, підійдуть до будь якої страви, в будь яку пору року. Чим менші тим смачніші.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 літрів
  1. 3 кгОгірки
  2. 10 ст. води
  3. 1 ст. цукру
  4. 3 ст. л.солі
  5. 250 млоцту
  6. 4 зубкачаснику

Інструкція з приготування

  1. 1

    Огірки на ніч відстояти в воді

  2. 2

    В велику каструлю налити 10 стаканів води

  3. 3

    Всипати цукор та сіль

  4. 4

    Закип'ятити

  5. 5

    Додати 9% оцет

  6. 6

    В киплячий маринад опускаємо огірки, накриваємо кришкою та тримаємо 5-7 хвилин на невеликому вогні. Періодично помішуючи.

  7. 7

    В гарячі стерильні банки кладемо зелень (у мене листки хрону, вишні та кріп) часник та обережно накладаємо гарячі огірки.

  8. 8

    Заливаємо маринадом і закатуємо

  9. 9

    Переваранути вгору дном, закутати в ковдру.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ярослава Пруцакова

Коментарі

Схожі рецепти