Додаємо порізану печінку та тушкуємо до готовності. Всипаємо спеції і через кілька хвилин вимикаємо та чекаємо поки трохи охолоне.

Складаємо все в блендер, додаємо розтоплене вершкове масло та гарно вжухаємо. Щоб отримати ніжну консистенцію - додаємо теплої водички(в мене пішло приблизно 50-70 мл, регулюйте в залежності від бажаної консистенції).

Сіль я не додаю і дорослим і дітям, так як печінка сама по собі досить солона. За бажанням можна окремо приготувати більш дрібно порізані овочі, а окремо печінку і вжухнути блендером лише її. А овочі додати шматочками, вийде такий собі паштет-кранч 😋
Смачного 🤍