Ікра із 🍆 баклажанів

Name: Ікра із 🍆 баклажанів
Cuisine: України
Ingredients: 2 🍆 баклажани; 1 шт. Морква 🥕; 1 шт. Цибуля ріпчаста; за смаком Соус томатний Чилі(можна і інший соус); 1 ч. л. Копчена паприка 🥄; Приправа кріп, петрушка; Олія соняшникова; за смаком Сіль

🌺Svitlana Shelest 💙💛🇺🇦 @SvitlanaShelest

Переяслав, Київська область, Україна

Ікра із 🍆 баклажанів

🌺Svitlana Shelest 💙💛🇺🇦 @SvitlanaShelest

Переяслав, Київська область, Україна

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

2🍆 баклажани
1 шт.Морква 🥕
1 шт.Цибуля ріпчаста
за смакомСоус томатний Чилі(можна і інший соус)
1 ч. л.Копчена паприка 🥄
Приправа кріп, петрушка
Олія соняшникова
за смакомСіль

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Нарізати цибулю кубиками.2.Натерти моркву на крупній тертці.
2

Обсмажити цибулю до золотистого кольору.Додати до цибулі моркву,трохи посмажити і добавити томатний соус любий підійде в мене Чилі посмажити хвилин 5.
3

Нарізати кубиками баклажани і добавити до цибулі з морквою додати спеції укроп,петрушку,чайну ложку паприки копченої, лавровий лист.Все перемішати і поставити в розігріту духовку 200 градусів.Тушкувати баклажану ікру до готовності.
4

Приємного апетиту.