Деруни з фаршем 👌

Name: Деруни з фаршем 👌
Yield: 20 штук
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг чищеної картоплі🥔; 1 яйце 🥚; 2 ст. л. борошна; 1 середня цибулина🧅; 1 ст. л. сметани 🍚; 3 зубчика часника🧄; Сіль, перець, спеції; Олія для смаження; 300 г курячого фаршу; 1 середня 🧅; 2 зубчика часника🧄; за смаком Сіль, перець, спеції до фаршу

Тетяна Стефаник @cook_39362999

Деруни з фаршем - це незрівнянні картопляні оладки з м'ясною начинкою всередині. Ця страва є вихідцем з Білорусі, де вже давно зайняло позицію традиційного національного страви. Але і в багатьох інших країнах деруни дуже популярні і всіма улюблені. Найчастіше деруни подають до столу зі сметанкою.
Це блюдо дуже смачне, ситне і крім того шалено поживне. Пробуйте і потім вас за вуха не відтягнуть!

Деруни з фаршем 👌

Тетяна Стефаник @cook_39362999

Збережено

Інгредієнти

2 години

20 штук

1 кгчищеної картоплі🥔
1 яйце 🥚
2 ст. л. борошна
1 середня цибулина🧅
1 ст. л.сметани 🍚
3 зубчика часника🧄
Сіль, перець, спеції
Олія для смаження
Начинка:
300 гкурячого фаршу
1середня 🧅
2 зубчика часника🧄
за смакомСіль, перець, спеції до фаршу

Збережено

Кроки

2 години

1

На дрібній терці натерти картоплю 🥔цибулю 🧅 та часник 🧄
2

До картопляного фаршу додати 1 ст л сметани, 1 яйце 🥚, 2 ст л борошна та сіль 🧂 і перець за смаком - все ретельно перемішати!
3

До курячого фаршу додати натерті🧅🧄, посолити, поперчити, додати улюблені спеції- ретельно перемішати та сформувати невеличкі мʼясні кульки.
4

На розігріту пательню налити олію, викласти 1 ст л картопляного фаршу- на нього кульку мʼясного фаршу і зверху накриваємо 1 ст л картопляного фаршу (див. як на відео).
5

Смажити до золотавої скоринки 😋😋😋👌
6

Смакує зі сметаною 🍚 та свіжими овочами 🥬🥒🍅
Легко і просто👌🏼
Смачного 😋
7

Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️🤗