Картоплю очищаємо та нарізаємо кільцями товщиною 3-4мм. Залишаємо трошки у воді 5-7хв
В кастулю вливаємо вершки та молоко. Солимо. Доводимо до кипіння та перекладаємо всю картоплю так щоб молоко її покрило.
Варимо 5хв. Потім додаємо чорного перцю та мускатного горіха, перемішуємо.
Знімаємо з вогню..
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

Перекладаємо картоплю, щедро посипаємо сиром.
Запікаємо при 180°С 30хв (до золотистої скоринки)

Смачного ❤️