Яблочный пирог Синнабон на творожном тесте

Ирина Васина
Ирина Васина @irinarina111

#смачнаосінь
Для тех кто любит выпечку с корицей очень советую заморочиться и приготовить такой пирог, он необычайно ароматный, вкусный и к тому же красивый

Яблочный пирог Синнабон на творожном тесте

#смачнаосінь
Для тех кто любит выпечку с корицей очень советую заморочиться и приготовить такой пирог, он необычайно ароматный, вкусный и к тому же красивый

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

120 минут
8 порций
  1. 250 гтворога
  2. 150 гсливочного масла
  3. 1яйцо
  4. 300 гмуки
  5. 1 ч. л.разрыхлителя
  6. 1 ч. л.сахара
  7. щепотка соли
  8. на кончике ножа ваниль по желанию
  9. Для посыпки на тесто:
  10. 1 ст. л.сахара
  11. 1 ч. л.корицы
  12. 1 ч. л.какао
  13. Для начинки:
  14. 4яблока
  15. 1 ч. л.корицы
  16. 1,5 ст. л.крахмала

Інструкція з приготування

120 минут
  1. 1

    В миску с творогом добавить мягкое сливочное масло, соль, сахар, ваниль, хорошо перетереть лопаткой, добавить яйцо, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое, эластичное тесто. Если будет липнуть к рукам, то добавить немного муки. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

  2. 2

    Яблоки почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, корицу, перемешать

  3. 3

    Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в пласт, посыпая стол мукой и выложить в форму застеленную пергаментом, распределить равномерно делая бортики и убрать пока в холодильник

  4. 4

    Соединить сахар с корицей и какао, перемешать

  5. 5

    Вторую часть теста также раскатать в пласт, посыпать смесью корицы, какао и сахара, свернуть рулетом и нарезать кусочками по 1-1,5 см каждый

  6. 6
  7. 7

    Кусочки теста выложить на пергамент вплотную, образуя круг.

  8. 8

    Накрыть вторым листом пергамента и скалкой раскатать до величины диаметра формы, чтобы кусочки соединились между собой

  9. 9

    В нарезанные яблоки всыпать крахмал и выложить в форму с основой

  10. 10

    Накрыть яблоки второй частью теста, защипывая и подворачивая края вовнутрь

  11. 11

    Выпекать в заранее разогретой до 180ти градусов духовке от 40 до 60 минут до готовности и подрумянивания

  12. 12
  13. 13
  14. 14
Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти