Нарізаємо банани,
В миску вибиваємо яйця, додаємо сіль та цукор за смаком та за бажанням, а також кефір.
Все добре перемішуємо за допомогою вінчика.
Потім додаємо борошно та розпушувач.
Ще раз перемішуємо та в кінці вливаємо розтоплене вершкове масло. Тісто готове.

А тепер кожний шматочок банана занурюємо у тісто та смажимо на середньому вогні з обох боків,

Викладаємо на тарілку та додаємо свіжі ягоди, поливаємо медом або шоколадом, на ваш смак