Тушеная капуста с грибами

Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Предлагаю рецепт постного,но сытного блюда,который может быть вариантом легкого ужина или гарниром к мясному или рыбному блюду. #смачнаосінь.

Тушеная капуста с грибами

Предлагаю рецепт постного,но сытного блюда,который может быть вариантом легкого ужина или гарниром к мясному или рыбному блюду. #смачнаосінь.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
  1. 1 кгкапусты
  2. 500 ггрибов на выбор(шампиньоны,вешенки,лесные)
  3. 2луковицы
  4. 2 ст. л.томат-пасты
  5. 1 ст. л.сахара
  6. по вкусуСоль,перец,лавр.лист
  7. 1 ст. л..уксуса
  8. 0,5 ст.Вода
  9. растительное масло

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Головку капусты тонко нарезать.

  2. 2

    Луковицы порезать полукольцами.

  3. 3

    Грибы нарезать длинными пластинами.

  4. 4

    В сковороде на раст.масле поджарить лук с грибами до полного испарения жидкости и легкого зарумянивания.

  5. 5

    В другой сковороде в стол.ложке масла поджарить капусту,влив воду и прикрыв крышкой на небольшом огне.Тушить минут 40.

  6. 6

    Затем добавить соль,сахар,уксус,томат.пасту, грибы,лавр.лист,перец и тушить еще минут 10.

  7. 7

    Наша капуста готова.Снимаем пробу.Приготовьте,не пожалеете!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Коментарі

Схожі рецепти