Булочки "Гарбузики"
#смачнаосінь
Щоб такого оригінального та яскравого ще можна спекти з гарбуза, щоб вразити та потішити своїх близьких? Пропоную спекти дуже смачні та ароматні булочки з гарбуза. Завдяки певним секретикам при випіканні такі булочки будуть нагадувати маленькі гарбузики, що обов'язково порадує маленьких і великих ласунів :)
Булочки "Гарбузики"
#смачнаосінь
Щоб такого оригінального та яскравого ще можна спекти з гарбуза, щоб вразити та потішити своїх близьких? Пропоную спекти дуже смачні та ароматні булочки з гарбуза. Завдяки певним секретикам при випіканні такі булочки будуть нагадувати маленькі гарбузики, що обов'язково порадує маленьких і великих ласунів :)
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку приготуємо гарбузове пюре. Обирайте гарбуз невеликого розміру до 2 кг - він смачніший та солодший.
- 2
Розрізаємо гарбуз навпіл та ретельно очищуємо ложкою від насіння.
- 3
Перекладаємо гарбуз на деко застелене пергаментом, розрізом донизу. Запікаємо при температурі 180°C 40-50 хвилин. Готовність перевіряємо ножем.
- 4
Даємо гарбузу охолонути та відділяємо м'якуш від шкірки. Можна додатково подрібнити блендером для однорідної текстури.
- 5
Готуємо тісто. В глибоку миску вливаємо тепле молоко, додаємо гарбузове пюре, цукор, розтоплене вершкове масло, яйце (трохи збитого яйця лишаємо, щоб змачтити булочки перед випіканням), дріжджі. Розмішуємо суміш та залишаємо на 5 хвилин.
- 6
Додаємо борошно, сіль, спеції та замішуємо тісто, підсипаючи по трохи борошна, доки тісто не стане еластичним. Перекладаємо у миску, змащену маслом. Та залишаємо під рушником в теплому місці на 1 год.
- 7
Через годину обминаємо тісто, випускаючи з нього повітря та різділяємо тісто приблизно на 8-10 рівних частин. Формуємо булочки. За бажанням в середину можна покласти начинку, наприклад, шоколадні дропси. Кожну булочку обмотуємо кулінарною ниткою, як показано на фото.
- 8
Змащуємо булочки, збитим яйцем, яке ми відклали на початку приготування тіста. Запікаємо при температурі 180°C 20-25 хвилин. Даємо булочкам охолонути, після чого знімаємо кулінарну нитку. За бажанням прикрашаємо горішком зверху, тоді булочки стають схожі на маленькі ароматні гарбузики. Всім смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Гарбузові булочки-«гарбузики»🍁 Гарбузові булочки-«гарбузики»🍁
#2роки #гарбуз #осіннявипічка #гарбузовібулочки #осінь #булочки #мійкалендарСьогодні пропоную вам ще однин рецепт ароматних булочок з гарбуза . Таке частування можна готувати незалежно від пори року. Але нині, в розпал збирання врожаю, як кажуть, сам Бог велів. М'якуш цієї випічки виходить ніжним і яскравим. Відмінний варіант для сніданку та перекусу, особливо сподобається малюкам.
-
Булочки-гарбузики Булочки-гарбузики
Коли у вас залишилось трохи гарбузового пюре, мерщій печіть ці ароматні булочки. В середині вони такі жовтенькі 👍 #страванезалежності
-
Булочки "Гарбузики" Булочки "Гарбузики"
Сьогодні вас здивують ароматні, пухкенькі булочки з гарбузовим пюре.
-
Булочки - сінабони Булочки - сінабони
#смачнаосіньЯкщо серед вас є ті, хто не любить гарбуз - не біда! В цих жовтеньких булочках гарбузове пюре в парі з корицею просто змусить полюбити цей овоч.#булочки #гарбуз #кориця #здобнавипічка #дочаю
-
Ароматні булочки з джемом Ароматні булочки з джемом
Це нереально смачно! Неймовірно м'які, ароматні та солодкі булочки 🥐
-
Булочки "Метелики" Булочки "Метелики"
#діти #булочки #випічка #зимовеменю #макТакі булочки не обов'язково мають бути з маком, начинку можна любу: горішки, нутелла, сир, густе повидло і навіть заварний крем.
-
Гарбузові сінабони Гарбузові сінабони
Побачила в інтернеті рецепт цих булочек і закохалася! Зразу захотілося їх приготувати і вдихнути аромат кориці, смакувати м'яку здобу. І так співпало, що в холодильнику залишилося гарбузове пюре. Приготувала і не пошкодувала, це дуже смачно! Діти з задоволенням з'їли булочки, а потім були здивовані тому, що їли гарбуза. Раджу і вам обов'язково приготувати ці булочки! #гарбуз #готуємовдома #готуємозлюбовю#готуємо #длядітей #випічка#смачно #булочки #сінабон -
Гарбузові булочки Гарбузові булочки
Булочки ніжні, повітряні та смачні, навіть на другий день, якщо залишаться! #зимовеменю
-
-
Булочки «гарбузики» міні-піцци Булочки «гарбузики» міні-піцци
Інколи хочеться булочок, але не солодких 😏 Формування таких булочок дуже підійде тим, хто любить осінню атмосферу вдома і порадує своїх близьких ☺️🎃 #мініпіцци #булочки #гарбузики #випічка
-
Більше рецептів
Коментарі