Гарбузові булочки

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

Булочки ніжні, повітряні та смачні, навіть на другий день, якщо залишаться! #зимовеменю

Гарбузові булочки

18 кулінарів планують це приготувати

Булочки ніжні, повітряні та смачні, навіть на другий день, якщо залишаться! #зимовеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 г-гарбузового пюре (варене)
  2. 240 г-молока
  3. 0.5 ч. л.-солі
  4. 5 ст. л.-цукру
  5. 60 мл.- олії
  6. 800 г- борошна
  7. 1яйце
  8. 25 г- пресованих дріжджів
  9. 1 ч. л.-кориці
  10. 1/4 ч. л.-мелений імбир
  11. 1/4 ч. л.-кардамону
  12. за смакомповидло
  13. Для змащування: жовток + молоко

Інструкція з приготування

  1. 1

    В посудину влити тепле молоко, додати 1 ст.л. цукру, дріжджі і 3 ст.л борошна-все добре розмішати і залишити на 10-15 хв в теплі.
    Влити в гарбузове пюре, додати решту цукру, олію, сіль, яйце-розмішати.
    Окремо змішати просіяне борошно з спеціями і додавати поступово.
    Замісити тісто.
    Тісто накрити рушником і залишити в теплі на 1 год.
    Готове тісто поділити на однакові шматочки, скатати в кульки.

  2. 2

    Накрити харч.плівкою щоб не обвітрювалися.
    Сформувати булочки, які вам до вподоби, в середину покласти повидло..
    Накрити рушником і залишити в теплі на 30-40 хв.
    Змастити жовтком + 1 ст.л. молока.

  3. 3

    Випікати в розігрітій до 180 гр духовці 25-30 хв.
    Орієнтація на вашу духовку.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Схожі рецепти