🔸Пісочне печиво крихке з крохмалем 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Це одне з найсмачнішого і найпростішого пісочного печива 🍪 яке я готувала. І готувала я його не менше 20-25 разів,а може й більше,але все ніяк не могла написати рецепт,бо готується воно швидше ніж писати 😅😅😅
За рецепт дякую @cook_16787922 Ірині 🫶🫶🫶🫶🫶
Печиво універсальне,можна експериментувати з інгрідієнтами і смаками. Можна додати цедру,цукати, імбир, мускатний горіх,шоколадні дропси, навіть посипку великодню. Лише з додаванням какао мені не дуже сподобалося.
#пісочнепечиво
#крохмаль
#мійкалендар

🔸Пісочне печиво крихке з крохмалем 🔸

Це одне з найсмачнішого і найпростішого пісочного печива 🍪 яке я готувала. І готувала я його не менше 20-25 разів,а може й більше,але все ніяк не могла написати рецепт,бо готується воно швидше ніж писати 😅😅😅
За рецепт дякую @cook_16787922 Ірині 🫶🫶🫶🫶🫶
Печиво універсальне,можна експериментувати з інгрідієнтами і смаками. Можна додати цедру,цукати, імбир, мускатний горіх,шоколадні дропси, навіть посипку великодню. Лише з додаванням какао мені не дуже сподобалося.
#пісочнепечиво
#крохмаль
#мійкалендар

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

35 хвилин
20 шт.
  1. 1яйце
  2. 80 гцукру
  3. 100 млолії
  4. 1 пакетикванільного цукру (або імбир чи мускатний горіх за смаком)
  5. 50 гкрохмалю
  6. 1 чайна ложкарозпушувача
  7. дрібка солі
  8. 150-170 гборошно пшеничне
  9. Цукор для обвалювання
  10. Шоколадні дропси для прикраси

Інструкція з приготування

35 хвилин
  1. 1

    🔸 Вмикаємо духовку на розігрів на 180 градусів, тісто готується швидко.
    Я робила одразу 2 порції,тому що печиво зникає зі швидкістю світла 😅😅😅😅😅
    🔸 З'єднуємо яйця,олію, цукор, ванільний цукор, крохмаль і розпушувач. Перемішуємо все вінчиком до утворення однорідної в'язкої маси.
    🔸 Додаємо просіяне борошно.

  2. 2

    🔸Перемішуємо все ложкою.
    🔸 Викладаємо тісто на робочу поверхню і вимішуємо руками кілька хвилин.
    🔸 Ділимо тісто на 20 частинок. (Я ділю спочатку на 5, а потім кожну на 4.)

  3. 3

    🔸 Кожен шматочок скатуємо в кульку,приплюскуємо долонею і обвалюємо однією стороною в цукрі.

  4. 4

    🔸 Викладаємо цукром догори на деко застелене пергаментом або силіконовий килимок (змащувати не потрібно).
    🔸Наносимо візерунок з допомогою насадки на кондитерський мішок - робимо квіточки.

  5. 5

    🔸В центрі кладемо шоколадний дропс.

  6. 6

    🔸 Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на режим верх-низ з конвекцією,на 15-20 хв. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Ось такі вийшли квіточки 🌸

  7. 7

    🔸 Поки пеклася перша порція,я виготовляла другу.
    🔸Для нанесення візерунку взяла силіконову підставку для гарячого.
    Прямо на неї насипала цукор, поклала кульку і приплюснула. Виходить ось така краса.

  8. 8

    🔸 Викладаємо на деко печиво і випікаємо 15-20 хв при 180 градусах.

  9. 9

    🔸 Смачного 😋😋😋😋😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (6)

Ксюша Гайдай
Ксюша Гайдай @ksushahaidai
Тісто не вийшло, після того як я додала крохмал, тісто стало крихким і для борошна вже зовсім не було місця

Схожі рецепти