🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Мені дуже смачно 😋 🔥
Дякую за рецепт і за натхнення @IrynaKubrikova_89 ❤️🥰😘
Правда оригінальний рецепт трішки змінила, лаваш замінила на тісто Філо, і додала трохи інгрідієнтів.
#ачма
#подорож
#філо
#тісто_філо

🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸

Сooksnap від Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦, який(а) приготував(ла) 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
Сooksnap від Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦, який(а) приготував(ла) 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Мені дуже смачно 😋 🔥
Дякую за рецепт і за натхнення @IrynaKubrikova_89 ❤️🥰😘
Правда оригінальний рецепт трішки змінила, лаваш замінила на тісто Філо, і додала трохи інгрідієнтів.
#ачма
#подорож
#філо
#тісто_філо
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. 300 гтісто філо
  2. 250 гадигейський сир
  3. 300 гсир сулугуні
  4. 250 гсир плавлений
  5. 6яєць
  6. 5 ст. л. сметани
  7. 3-4 зубчикичаснику
  8. 1 ст. л.кропу, або зелені за смаком
  9. 1 чайна ложкасолі
  10. 100 гвершкового масла
  11. 100 гв'ялені маслини
  12. 2 чайні ложкиприправи Сушені томати з часником і базиліком

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    🔸 Підготували всі інгрідієнти,тісто завчасно розморозити, масло розтопити.
    🔸Сир натерти на грубій тертці,часник натерти на дрібній тертці.

    Фото кроку 1 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  2. 2

    🔸До сиру додаємо сметану, яйця,сіль, зелень.
    🔸Все гарно перемішуємо.

    Фото кроку 2 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  3. 3

    🔸 Розтопленим маслом змащуємо форму.
    🔸 Викладаємо листи тіста так,щоб краї трохи звисали,на кінцевому етапі ми вкриємо ними пиріг.
    🔸 Змащуємо тісто розтопленим маслом.
    🔸 Далі викладаємо тонким шаром сирну масу, накриваємо кількома листками тіста, і продовжуємо викладати в тій же послідовності.
    Тісто змащуємо маслом, викладаємо і розподіляємо сир, накриваємо тістом.
    До тих пір поки не залишиться трохи сирної маси для верхнього шару.

    Фото кроку 3 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  4. 4

    🔸 Далі накриваємо тістом,яке звисало по краям, змащуємо його маслом і викладаємо останню сирну масу. Гарненько її розрівнюємо.

    Фото кроку 4 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  5. 5

    🔸 Викладаємо зверху в'ялені маслини і посипаємо приправою.

    Фото кроку 5 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  6. 6

    🔸 Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на 45 хв. Запікаємо до гарного зарум'янювання.

    Фото кроку 6 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 6 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 6 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
  7. 7

    🔸 Виймаємо готову, запашну Ачму,
    ріжемо на шматочки і Насолоджуємося 😋😋😋
    🔸 Смачного 😋😋😋

    Фото кроку 7 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 7 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
    Фото кроку 7 до 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦, який(а) приготував(ла) 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.
Сooksnap від Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦, який(а) приготував(ла) 🔸Ачма з тістом філо і в'яленими маслинами 🔸.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (2)

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Сливовий пиріг з кисломочним сиром та без борошна
  2. Сливовий пиріг
  3. Салат з сиром, цибулею та помідорами
  4. Сливовий пиріг
  5. Жареные лепёшки на сковороде из овсяных и пшеничных отрубей
  1. Борщ зі шпинатом
  2. Панкейки
  3. Канапки на новий рік
  4. Тонкое тесто для пирожков с капустой