Соковиті стожки з м'ясного фаршу, морквою, цибулею та сиром у духовці

Тетяна Подюменко🇺🇦
Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167
Дніпро

#зимовеменю
Соковиті стожки приготувати можна з грибами, яйцями, помідорами, це дуже смачно і просто готувати. Сьогодні я приготувала з морквою та цибулею.

Соковиті стожки з м'ясного фаршу, морквою, цибулею та сиром у духовці

#зимовеменю
Соковиті стожки приготувати можна з грибами, яйцями, помідорами, це дуже смачно і просто готувати. Сьогодні я приготувала з морквою та цибулею.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
10 шт.
  1. 1 кгМ'ясного фаршу
  2. 2 шт.цибулі
  3. 1-2 шт.морква
  4. 2 зубчикичаснику
  5. сіль, перец мелений чорний і запашний
  6. 200 гсметана
  7. 100 гтвердого сиру
  8. петрушка
  9. олія

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Натріть моркву на великій тертці, цибулю поріжте дрібним кубиком і обсмажте до м'якості на олії. До фаршу додайте сіль, перець, тертий часник і добре перемішайте та відбийте.
    Розділіть фарш на 10 частин по 100 гр. (або необхідна вам кількість, тоді вага буде іншою) і сформуйте кульки.
    Сир натріть на терку. Петрушку помити, нарізати та змішати зі сметаною.

  2. 2

    На пергаментному папері сформуйте гнізда з фаршу, зробіть поглибленя і покладіть моркву з цибулею, змастіть сметаною с петрушкою, посипте тертим сиром.

  3. 3

    Поставте у духовку нагріту до 190 град. стіжки на 30-40 хвилин, запікать до готовності.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Подюменко🇺🇦
Дніпро
inst: tatyanapodyumenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти