Кокосанки

Name: Кокосанки
Cuisine: України
Ingredients: 3 яєчні білки; 100 г цукру; 200 г кокосової стружки

Інгредієнти

1

Білки збити до стійких піків. Додаємо цукор і збиваємо до тих пір, поки цукор не розійдеться.
Додаємо кокос і перемішуємо ЛОПАТКОЮ.
Зразу викладаємо чайною ложкою на деко застелене паргаментом.
Випікаємо при температурі 180°С 12-13хв
2

Оздоблюємо на свій смак.
Я розтопила шоколад, низ цукерки занурила в шоколад і зверху трошки полила теж шоколадом.
3

Але це не обов'язково, можна залишити і без оздоблення.