Сырный пирог с маком

Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Пирог,приготовленный по этому рецепту,никого не оставит равнодушным.Песочная основа,нежная сырная начинка,простота приготовления-все это принесет радость вашим домочадцам в сочетании с чаем или кофе.#зимовеменю.

Сырный пирог с маком

23 кулінари планують це приготувати

Пирог,приготовленный по этому рецепту,никого не оставит равнодушным.Песочная основа,нежная сырная начинка,простота приготовления-все это принесет радость вашим домочадцам в сочетании с чаем или кофе.#зимовеменю.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
8 порций
  1. Для теста:
  2. 200 гмуки
  3. 1 ч. л.разрыхлителя
  4. Ваниль
  5. 100 гмасла
  6. 50 гсахара
  7. 1яйцо
  8. Для начинки:
  9. 500 гтворога
  10. 60 гмака
  11. 1 ст. л.крахмала
  12. 100 гсахара
  13. 2яйца

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    В растопленное и остывшее масло добавляем яйцо,сахар,перемешиваем.

  2. 2

    Муку просеиваем с разрыхлителем,добавляем ванилин.

  3. 3

    Жидкую часть смешиваем с мукой,вымешиваем мягкое эластичное тесто,скатываем его в шар,заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 мин.

  4. 4

    Мак запариваем на 20 мин,откидываем на сито.

  5. 5

    Творог хорошо растираем,добавляем мак,крахмал,перемешиваем.

  6. 6

    Отделяем белки от желтков.Желтки перетираем с сахаром,добавляем в творог.

  7. 7

    Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в творожную начинку.

  8. 8

    Достаем из холодильника тесто,раскатываем его в пласт,выкладываем в форму,формируем бортики.

  9. 9

    Выкладываем нашу начинку на тесто,разравниваем и отправляем в разогретую до 180°духовку на 1 ч.

  10. 10

    Готовый пирожок остужаем,перекладываем на блюдо,наслаждаемся ароматной выпечкой.Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Коментарі

Схожі рецепти