Булочки з корицею та горіхом

Va Lentina
Va Lentina @cook_28720556

Захотілось смачної випічки,щоб аромат на весь під'їзд...Вийшло

Булочки з корицею та горіхом

28 кулінарів планують це приготувати

Захотілось смачної випічки,щоб аромат на весь під'їзд...Вийшло

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

18 порцій
  1. 1 кгборошна
  2. 400 млмолока
  3. 3яйця
  4. 100 гмасла
  5. 0.5 ст.цукру
  6. 11 грамсухих дріжджів
  7. Начинка:
  8. 10 гкориці
  9. 0.5 стакана цукру
  10. горішки підсмажені

Інструкція з приготування

  1. 1

    Молоко нагріти.

  2. 2

    Додати м'яке масло,розміщувати щоб розчинилось.

  3. 3

    Додати цукор і збивати,щоб розчинився.

  4. 4

    Остудити масу до 40 градусів

  5. 5

    Всипати 1 пачку (11 грам) сухих дріжджів Саф Момент.

  6. 6

    Знов все добре збити до легкої пінки.

  7. 7

    Додати 2 яйця.Збити.

  8. 8

    Помішуючи всипати борошно.В мене взяло грам 850.Вимішуємо м'яке однорідне тісто.Закутуємо.Ставимо в тепле місце на 1 годину.

  9. 9

    Розкатуємо до 1 см.товщиною.Легенько змащуємо або маслом або яєчком і насипаємо на весь прямокутник начинку.Потім завертаємо в рулет.Ріжемо на рівні частинки.Приплюскуємо рукою як пеньочком або лежачи,даємо відстоятись хвилин 10-15.Змащуємо яйцем,посипаємо (за бажанням)цукром.

  10. 10

    В духовку 180 градусів на 25-35 хвилин.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Va Lentina
Va Lentina @cook_28720556

Коментарі

Схожі рецепти