Міні налисники 🥞

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Налисники – це популярний український десерт, який періодично з’являється на столі практично в кожної української господині. Налисники складаються з двох компонентів – тоненьких яєчних млинців та сирної солодкої начинки.

Міні налисники 🥞

13 кулінарів планують це приготувати

Налисники – це популярний український десерт, який періодично з’являється на столі практично в кожної української господині. Налисники складаються з двох компонентів – тоненьких яєчних млинців та сирної солодкої начинки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. Тісто:
  2. 4яйця 🥚 🥚🥚🥚
  3. 4-5 ст. л. цукру
  4. 0,5 ч. л. солі
  5. по 1 стакану (250 мл) просіяного борошна та молока🥛
  6. 125 г кипʼятку
  7. 2 ст. л. олії
  8. Начинка:
  9. 300 гкисломолочного сиру
  10. 3 ст. л. цукру
  11. 2жовтки
  12. Ванільний цукор
  13. 50 г вершкового масла 🧈(для запікання млинців)

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Збити вінчиком яйця, цукор, сіль. Поступово додаємо просіяне борошно, молоко та ретельно збиваємо тісто, щоб не було грудочок. Потім вливаємо олію, кипʼяток і ретельно перемішуємо. Відставимо тісто відпочивати на 10 хв.

  2. 2

    Начинка: сир, цукор та жовтки збити блендером до однорідної маси.
    Смажимо млинці на пательні з обох сторін до золотавого кольору.

  3. 3

    Готові млинці розрізаємо на 4 рівні частини, викладаємо 1 ч л начинки, скрутити конвертиком.

  4. 4

    Викладаємо налисники у форму, зверху викладаємо вершкове масло і ставимо у духовку, розігріту до 180 С *, на 10-15 хв, до хрусткої скоринки (див. відео). Готово!

  5. 5

    За бажанням притрусити цукровою пудрою! Смакують зі сметаною та улюбленим джемом.
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі

Схожі рецепти