Тістечко «Картопля» з бісквіту

Name: Тістечко «Картопля» з бісквіту
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйца; 120 г сахара; 100 г муки; 1 ч. л. крахмала; 1/2 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; по вкусу Ваниль, корица; Крем:; 100 г сгущёнки; 1 ст. л. сахарной пудры; 120 г сливочного; 1 ст. л. сахарной пудры; Немного орешков; 50-60 г какао

Леся Ермоленко @lorik64

Тістечко «Картопля» з бісквіту

Поділіться своїм першим Cooksnap!

21 кулінар планує це приготувати

Леся Ермоленко @lorik64

Інгредієнти

3яйца
120 гсахара
100 гмуки
1 ч. л.крахмала
1/2 ч. л.разрыхлителя
щепоткасоли
по вкусуВаниль, корица
Крем:
100 гсгущёнки
1 ст. л.сахарной пудры
120 г сливочного
Обсыпка:
1 ст. л.сахарной пудры
Немного орешков
50-60 г какао

Інструкція з приготування

1

Пирожные из домашнего бисквита вкуснее, чем из печенья. Для бисквита взбиваем яйца со щепоткой соли, добавляя постепенно сахар. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем,крахмал, ванилин и корицу при желании.
2

Выливаем тесто в форму, у меня диаметр формы- 24 см, ставим в заранее разогретую до 170* духовку минут на 25, проверяем шпажкой. Полностью остужаем бисквит и перемалываем в чаше блендера частями в крошку.
3

Пересыпаем крошку в миску. Готовим крем: взбиваем мягкое масло, постепенно добавляя сах.пудру, сгущёнку, можно добавить ром или ликёр. Частями добавляем крем в бисквитную крошку, тщательно перемешиваем.
4

Крема может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от того, какой получился бисквит, от масла, сгущёнки, у меня немного крема осталось. Формируем пирожные, обсыпаем какао с молотыми орешками и сах.пудрой, оставляем в холодильнике. Это очень вкусно! Приятного аппетита!