Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком
Різотто - популярна страва італійської кухні з рису з м'яким,вершковим смаком. В перекладі різотто означає маленький рис,тому що готується страва саме з круглого рису. #глобальнийфартух2024 #червоний #вино
Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком
Різотто - популярна страва італійської кухні з рису з м'яким,вершковим смаком. В перекладі різотто означає маленький рис,тому що готується страва саме з круглого рису. #глобальнийфартух2024 #червоний #вино
Інструкція з приготування
- 1
В сковороду з олією викласти м'ясо, порізане невеликими шматочками,на сильному вогні обсмажувати хвилин 7-10. Додати моркву та цибулю,порізані кубиками. Смажити все разом хвилин 6-10.
- 2
Додати вершкове масло та всипати рис,перемішуючи,смажити 1-3 хвилини. Додати вино,зменшити нагрів,перемішувати до випаровування вина. Далі додати 200 мл води чи бульйону, перемішати,накрити кришкою і тушкувати 10-15 хвилин.
- 3
Далі,знов додати 200 мл води і соєвий соус, і перемішуючи,тушкуємо,не накриваючи кришкою до випаровування.
Додати горошок і знов 200 мл води, перемішать,накрити кришкою і тушкувати 10-13 хвилин.
- 4
Додати сіль,спеції за смаком. Спробувати рис,якщо потрібно,додати ще 100 мл води і,перемішуючи,довести до готовності. Залежить від рису,як швидко він дійде до готовності. Головне,воду додавати невеликими порціями і слідкувати за готовністю рису.
- 5
При подачі різотто можна посипати тертим твердим сиром. Замість горошку можна додати кукурудзу або заморожену овочеву суміш.
Приємного апетиту!🥣🥣🥣
- 6
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Різотто з руколою Різотто з руколою
#експерименти #червоний #різотто #різоттозруколою #рукола #жовтий#сирпармезанПікантна страва з ніжною кремоподібною консистенцією; вершковим смаком і перцево- горіховими нотками
-
Гункани з креветками та червоною ікрою Гункани з креветками та червоною ікрою
Гункани – традиційна святкова японська страва. Гунканами називають військові кораблі. Таку назву ця страва отримала тому, що вона дійсно схожа на кораблики. #глобальнийфартух2024 #червоний #морепродукти
-
Різотто з морепродуктами 🍤 Різотто з морепродуктами 🍤
Різотто — це традиційна страва італійської кухні, дуже популярна в усьому світі.
-
Різотто з лососем та горошком Різотто з лососем та горошком
#марафон#квітень#весна#кулінарнашкола
-
Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою
Цікаво?) Так, насправді гречка може бути різною. Ловіть ще один прекрасний рецепт звичайної гречки.До того ж, така страва прекрасно насичую, а готується всього 15 хвилин.Мене надихнув на цей рецепт тайський рис. Тобто, чи може гречка бути такою ж цікавою як рис?)Хочете спробувати? Хутчіш до кухні та готуйте)
-
Деруни з м'ясом в духовці Деруни з м'ясом в духовці
Деруни з м'ясом - це класична страва української кухні, яка завжди радує смаком. Хрумка картопляна скоринка і соковита м'ясна начинка - це ідеальне поєднання. #цікавірецепти -
-
Орзо з грибами як різотто Орзо з грибами як різотто
#глобальнийфартух2024#червоний#вино
-
Січеники по-монастирському з грибами Січеники по-монастирському з грибами
Ця страва готується без яєць, страва української кухні. #глобальнийфартух2024 #рис #жовтий
-
Різотто з часниковими стрілками Різотто з часниковими стрілками
Давно хотіла приготувати страву з часниковими стрілками, вони є чудовим додатком до цього різотто, рекомендую приготувати 🤗 #календар #червень #часниковістрілки -
Цибуляники Цибуляники
Цибуляники - це фарширована цибуля. Страва української кухні💙💛 Прошу не плутати з цибулЬНИКАМИ - оладками з цибулі. Готуються цибуляники за принципом голубців чи фаршированих перців. Однак аромат і смак цибулі робить цю страву особливою.Що стосується начинки, то тут можна фантазувати: фарш - курячий, свиний, яловичий, грибний, овочевий… замість рису - гречка, пшоно, булгур, кускус… Тож все у ваших руках!#цибуля #цибуляники #українськакухня
-
Швидкий рис "Мексиканочка" Швидкий рис "Мексиканочка"
Пряна та ароматна страва, що готується швидко на сковороді. Вона дуже спасає при відключенні світла.#глобальнийфартух2024#червоний #мексиканськасуміш#жовтий #часник
Більше рецептів
Коментарі